半岛全媒体记者 仲维莉
前几天刚下了一场雨，暑气稍稍降了一些，然而还没“享受”几天， “秋老虎”就已经“如约而至”了，和“秋老虎”一起来的还有二十四节气之一——白露。
“露从今夜白，月是故乡明”。白露是二十四节气中的第十五个节气，秋季的第三个节气。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。作为反映自然界寒气增长的重要节气，白露基本结束了夏天的闷热，天气逐渐转凉，寒生凝露。这也算是闷热天气中的一个好消息吧。
《月令七十二候集解》有云：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”
古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以“白”形容秋天的露水。
纵观古今，可以说，白露的存在感可是尤为高了。
古人究竟有多喜欢cue到白露？
古人相信，白露节气的露水有特别的功效，并且不同植物上的清露，具有不同效果，如养颜、明目、治病等等。
屈原在《离骚》中曾写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”
明朝李时珍《本草纲目》记载道，“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥”，“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽”。
由此可见，收集清露是白露时节民间的一种特别的仪式。
历史上，汉武帝可以说是秋露最大的迷弟了。
据说汉武帝痴迷修道成仙，听闻道士说“秋露和玉屑饮之，可以长生”，于是他专门修建了柏梁台、铜柱、承露盘来收集露水，制作“玉露”。
而在《红楼梦》中，有一味专治咳喘的丹药叫“冷香丸”，制作药方中有一条是“白露这日的露水十二钱”。
白露之日的露水，水质清轻，甘平无毒，用此配制“冷香丸”，有愈百疾、止清渴、治喘咳的疗效，也正因如此，患有咳喘的薛宝钗随身携带冷香丸。
白露不仅可以入药用作养生，它还在各类诗词佳作中被频频提到。
《诗经》有云：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，成为描写爱情的千古名句。
李白《玉阶怨》中一句“玉阶生白露，夜久侵罗袜”，让漫天愁思飘然而至，道出了一片痴情。
秦观《鹊桥仙》：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，则是写出了恋人久别重逢的甜蜜。
而最偏爱白露的诗人，当属杜甫了，“白露团甘子，清晨散马蹄……渐知秋实美，幽径恐多蹊”，仅用寥寥数语，就描绘了一副醉人的秋景图。
而“露从今夜白，月是故乡明”则表达了对家乡和亲人的思念，成为传诵佳作。
古诗词中，“白露”透露着诗人们的浪漫气息，而在民间，白露时节有着许多民俗，也流露出寻常百姓的生活智慧。
在福州，有个传统习俗叫作“白露必吃龙眼”。人们认为，在白露吃龙眼有养生的效果，相传在白露这一天，吃一颗龙眼的话相当于吃了一只鸡那么补。
当然这只是传说，不可全信。但是，龙眼在白露时节正好完全成熟，甜度达到最高，口感也是最好，所以，才有了白露吃龙眼这一说。
不仅仅吃龙眼，在白露这天，人们还会食“白”。在浙江温州等地，人们采集“十样白”，即十种带“白”字的草药，如白芍、白芨等，与“白露”字面上相应。
人们用找来的“十样白”或者“三样白”熬汤后炖一只白毛鸡，或者鸭子来吃，他们认为食后可滋补身体。
民间百姓除了研究吃的，当然也少不了喝的，白露节气的饮品也有着不少的讲究。
在旧时苏浙一带，每年白露一到，人们习惯酿酒，用来待客。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，故称“白露米酒”。若是十年、二十年的白露酒，只有家里有大喜事时才会拿出来喝。
白露米酒中最为出名的是程江沿岸居民酿制的“程酒”。
程酒的历史非常悠久，北魏郦道元的《水经注》中就有记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’。”
白露还是饮茶的好时节，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，从白露开始，到农历的十月份，是茶树生长的好时期。
由于这个时间昼夜温差加大，夜间的水汽会在茶树、茶叶上凝结成露水，所以这个时期采摘的茶叶也称为“白露茶”。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
露从今夜白，在初秋温情悠长的岁月里，不管日子有多忙，也要记得忙里偷闲，喝一杯白露茶，捧一碗养颜汤，润心润肺。
二十四节气——白露
白露是二十四节气中的第十五个节气，秋季的第三个节气，更是干支历申月的结束以及酉月的起始，时间点在公历每年9月7日到9日。
节气至此，天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。
在我国古代，白露被分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”
白露一到，寒气渐生，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
《中国传统色：故宫里的色彩美学》里以藕丝秋半、苍烟落照、红藤杖到紫鼠的过渡来形容白露的色彩，起承转合的四个颜色分别对应白露时节不同的状态。
藕丝秋半，藕丝白也就是纯白色，沾染了秋色后，纯白已不在。
壹
藕丝秋半
玄鸟归之起色
藕丝色沾上秋色后，是唐代的流行服饰色。唐代温庭钧《菩萨蛮》咏：“藕丝秋色浅，人胜参差剪。”
一位女子穿着浅淡藕合色的丝绸罗衣，纤手握剪刀，参参差差地剪出人胜佩戴在头上。
藕丝秋半的色彩好像白露时节的清晨，给人清凉之感。
苍烟落照，眼前浮现的景象是苍茫如烟、日暮乡间、大块浩渺。
贰
苍烟落照
玄鸟归之承色
陆游《鹧鸪天》咏：“家住苍烟落照间，丝毫尘事不相关”，这个色彩的意境是，苍烟照上落日色，不关尘世，可待风月。
郭浩曾说，苍烟落照，日暮乡间，一尘不染，仿佛与污浊的尘世完全隔离。
接下来竹林把酒，诗书漫卷，卧看行云，这个传统色令人不禁想到陶渊明归园田居后的闲适惬意。
红藤杖，其色灰褐夹淡紫。
叁
红藤杖
玄鸟归之转色
天台红藤杖，杖色如血染，坚胜精铁，是历代名士竞相罗致的名杖。
唐代著名诗僧齐己有诗：“禅家何物赠分襟，只有天台杖一寻。”白居易《红藤杖》咏：“唯有红藤杖，相随万里来”。
其颜色专据自我国分布广泛的大血藤枝条色，直到现在它依然是制作藤器的原料。
紫鼠，其颜色考据自我国北方的貂鼠毛皮色。
肆
紫鼠
玄鸟归之合色
岑参《赵将军歌》咏：“将军纵博场场胜，堵的单于貂鼠袍”，在古代，古人用动物的皮毛制成裘衣，白狐、貂等动物皮毛制成的裘衣是御寒奢侈品。
而现今，貂鼠是我国一级保护动物，相比留下毛皮的野蛮，更好的做法是留下颜色的传承。
过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，也就是俗称的“秋燥”。
对于秋燥耗损津液的这些症状，当以“润”治之。因此，白露节气时，可以少吃辣椒等燥热的食物，饮食上要多吃滋润之品。